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GIOCHI DI FARINA gluten free, food & fun

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Pubblicato da Sara Silvestrelli marzo 18, 2016

Finanziere senza glutine

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Pubblicato da Sara Silvestrelli marzo 11, 2016

Gnocchi ripieni gluten-free

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Pubblicato da Sara Silvestrelli marzo 04, 2016

Treccia lievitata gluten-free

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Pubblicato da Sara Silvestrelli febbraio 29, 2016

Corna di gazzella senza glutine

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Pubblicato da Sara Silvestrelli febbraio 09, 2016

Frittelle di riso all'arancia senza glutine

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Pubblicato da Sara Silvestrelli febbraio 04, 2016

Frittelle di mele gluten free

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Pubblicato da Sara Silvestrelli gennaio 25, 2016

Polpette di miglio e grano saraceno

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Pubblicato da Sara Silvestrelli dicembre 17, 2015

Pepperkakor gluten free

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Pubblicato da Sara Silvestrelli dicembre 14, 2015

Torta allo yogurt con salsa alle fragole senza glutine

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Pubblicato da Sara Silvestrelli dicembre 04, 2015

Dolce natalizio gluten free: la Spongata

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Pubblicato da Sara Silvestrelli novembre 24, 2015

Tarte Tatin di pere light e gluten free

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Sara Silvestrelli: Sono Sara e sono originaria di una località affacciata sul lago di Garda. Dopo la laurea in Scienze politiche per motivi di studio ho vissuto tra Milano, Bologna e Parigi. Per lavoro ho vissuto diverso tempo in Veneto e per affari di cuore mi sono trasferita a Roma. Ora sono mamma e vi scrivo da Anzio, ridente cittadina di mare famosa in tutto il mondo per aver visto nascere Nerone, per lo sbarco alleato... e per il mio blog ! Sono sempre stata golosa e così é nata per gioco, la passione per la cucina : uno spazio personale dove scaricare le tensioni della routine quotidiana e dare libero sfogo alla mia fantasia. Diversi anni fa ho scoperto di essere celiaca e da allora mi sono impegnata per diventare un'autodidatta nel campo della cucina senza glutine. Un percorso mirato ad una alimentazione sana, esaltando le eccellenze italiane, ma senza rinunciare al gusto. Il mio blog è rivolto non solo a chi come me è gluten free ,ma anche a coloro che prestano attenzione al contenuto di grassi e naturalmente alla qualità dei prodotti.

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