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GIOCHI DI FARINA gluten free, food & fun

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Pubblicato da Sara Silvestrelli aprile 07, 2015

Spaghetti alle alici e broccoli siciliani senza glutine

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Pubblicato da Sara Silvestrelli aprile 04, 2015

Dolce pasquale umbro senza glutine

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Pubblicato da Sara Silvestrelli aprile 02, 2015

Apfelstrudel o Strudel di mele senza glutine

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Pubblicato da Sara Silvestrelli marzo 30, 2015

Settimana bianca a San Vigilio di Marebbe

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Pubblicato da Sara Silvestrelli marzo 19, 2015

I piccoli chef

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Pubblicato da Sara Silvestrelli marzo 19, 2015

Ravioli di ricotta alle melanzane con chips

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Pubblicato da Sara Silvestrelli marzo 14, 2015

Crêpes senza glutine di grano saraceno

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Pubblicato da Sara Silvestrelli marzo 11, 2015

Tortino di alici alle melanzane e mozzarella

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Pubblicato da Sara Silvestrelli marzo 09, 2015

Muffin senza glutine al succo di mirtillo

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Pubblicato da Sara Silvestrelli marzo 04, 2015

Focaccine assortite senza glutine

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Pubblicato da Sara Silvestrelli marzo 02, 2015

Muffin senza glutine di grano saraceno e mele

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Sara Silvestrelli: Sono Sara e sono originaria di una località affacciata sul lago di Garda. Dopo la laurea in Scienze politiche per motivi di studio ho vissuto tra Milano, Bologna e Parigi. Per lavoro ho vissuto diverso tempo in Veneto e per affari di cuore mi sono trasferita a Roma. Ora sono mamma e vi scrivo da Anzio, ridente cittadina di mare famosa in tutto il mondo per aver visto nascere Nerone, per lo sbarco alleato... e per il mio blog ! Sono sempre stata golosa e così é nata per gioco, la passione per la cucina : uno spazio personale dove scaricare le tensioni della routine quotidiana e dare libero sfogo alla mia fantasia. Diversi anni fa ho scoperto di essere celiaca e da allora mi sono impegnata per diventare un'autodidatta nel campo della cucina senza glutine. Un percorso mirato ad una alimentazione sana, esaltando le eccellenze italiane, ma senza rinunciare al gusto. Il mio blog è rivolto non solo a chi come me è gluten free ,ma anche a coloro che prestano attenzione al contenuto di grassi e naturalmente alla qualità dei prodotti.

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